鷗友徒然草

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ラディッシュの収穫

2016.05.20

先週から今週にかけて、園芸の授業で、中学1年生も高校1年生もラディッシュの収穫をしていました。
両学年とも種まきからはじまり、間引き、追肥、そして日々の水やりなどをしてきました。ラディッシュは短期間で収穫できるので、中学1年生は栽培管理の基礎を学ぶことができますし、高校1年生は中学1年生以来の園芸の授業なので栽培の感覚を思い出すことができます。
今年もたくさんのラディッシュが収穫できました。収穫したてのラディッシュを食べて「ちょっとからいけど、おいしい!」。あとは家に持ち帰りました。どんなお料理になって、どんな話題とともに食卓にあがったでしょうか。

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